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餐饮营运管理探讨

先进的理念、实战的方法,你我分享、共同成长,这里是餐饮管理者学习的窗口。

版主: 半夏, 宋强

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餐饮营销管理探讨

Show出你的小谋略,共图餐饮大市场。这里是餐饮营销策略、品牌企业营销技巧,餐饮营销实战经验的分享乐园。

版主: stew, 半夏, 点点滴滴

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人力资源管理探讨

餐饮HR,谁说我们只会招聘?

版主: 感恩的心, 帮主

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采购/财务管理探讨

在“现金为王”的餐饮企业,如何为企业实现更大化的现金收益、做好成本管控,赌住采购黑洞是财务管理的核心职责。

版主: 乐天, 欧阳风, 玲珑剔透

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前厅/厨政管理探讨

前厅运营的实战经营,厨房管理的智慧结晶,我们不是对手,而是战友,一起分享,共同成长。

版主: 飞花流水, 太阳月亮, 玲珑剔透

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餐厅管理方法! 2016-5-30 17:29 三省

餐饮信息化管理研究

餐饮信息化并不只是上了点菜机、使用了财务软件这么简单。在这里有实战实用的餐饮信息化管理经验与解决方案分享。

版主: 点点滴滴

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安全/工程/维护探讨

智慧在碰撞中闪光,技术因交流而创新。

版主: lmjlw, 冰雪

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餐饮投资/筹建/设计探讨

欢迎留下餐饮、酒店地产开发、投资、筹建、设计过程中的心得和体会,共同探讨,共同提高!

版主: 蛋炒饭七分熟

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餐饮案例分析探讨

共同分析讨论日常餐饮经营管理中的成功或失败案例

版主: 雨西, 雨季, 帮主

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收起/展开 分区版主: 诚心无界

食材团购

食材杂谈

食材食用方法、老菜新做、厨艺探讨、食材品鉴、食材开发、技艺创新及经验交流等。

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食材鉴赏

特色餐饮食材、大众食材图文说明、美食贴图、食材美食鉴定鉴赏等。

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厨艺交流

这里是秘制配方、烹坛秘诀、烹饪技法、菜品制作的分享与交流专区。

版主: miter

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食材香料

好厨师在于对食材、香料的合理利用,如果您是专家请不吝赐教,如果您是新手,也要虚心学习哟。

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美食/盘饰

绿叶衬红花,好马配好鞍。这里是意境美食的分享平台,这里是创意盘饰的交流园地。

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厨具导购

最新的厨具介绍,最好的厨具推荐!

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收起/展开 分区版主: 飞翔鸟

餐饮商学院

餐饮公开课

为餐饮企业推荐最优秀的、最适合餐饮企业的公开和企业内训课程,助力餐饮企业发展。

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道听图说

一幅图、一张画,足以道尽乾坤,读人、读事、读天下。

版主: 飞翔鸟

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吃遍天下

为您搜罗全国最美味、最解馋、最便宜、最奢侈的各种美食,为您推荐最时尚的消费好处!

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我要下厨

想抓住男人的心,就先抓住男人的胃!终极贤妻良母大PK

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生活小窍门

菜刀除锈五法、鱼刺卡喉新招,心动了么?赶紧来踩踩吧!

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